Gaspacho de tomates, glace Cabécou et sauce pistou *

Terrine de raie aux câprons et aïoli maison

Croquetas de patates douces *

Coeur de tendre de tranche Aubrac, sauce au poivre

Panna Cotta citron, crumble et coulis acidulé

Clafoutis aux myrtilles de Rouffignac

Coupe de glace artisanale 2 boules