Réservation
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Le menu 29€
Menu susceptible de modification
Entrées
Crottin de Chèvre en aumônière, salade et condiments *
Mousseline de poisson et aïoli maison
Foie Gras de Canard mi-cuit maison, compotée figue et fraise (+4€)
Plats
Gratin de Courges et sa crème d’ail grillée *
Longe de Porc en cuisson douce, jus corsé au miel et thym
Pavé de Dorade et crème de petits pois
Filet de Bœuf, sauce Girolles (+5€)
Desserts
Panna Cotta vanillée et coulis de Poire caramélisées
Moelleux au chocolat et crème anglaise
Coupe de glace artisanale 3 boules ou 2 boules et chantilly
Rouge
Château de la Jaubertie (Merlot, Malbec) Bio 2020
Le verre 5.50€ La bouteille 25€« Côtes de Bergerac Réserve » Château Bélingard (Merlot, C. Sauvignon) 2020
La bouteille 31€« Les Argiles Bleues » Château Mondazur (Merlot, C. Franc, Malbec) Bio 2021
Le verre 6.00€ La bouteille 30€Château Les Farcies du Péch (C. Sauvignon, Merlot, Malbec, C. Franc) 2020
La bouteille 32€Château Terre Vieille 2019
La bouteille 35€« Cahors Grand Prestige » Château la Coustarelle (Malbec, Tannat) 2019
La bouteille 31€« Graves » Château Boyrein 2021
Le verre 6.00€ La bouteille 33€« St Emilion » Château Canterane 2018
La bouteille 36€Morgon Domaine de la Combe au loup 2020
Le verre 6.00€ La bouteille 31€« Hautes Cotes de Nuit » Domaine Thevenot Le Brun 2022
La bouteille 41€Bourgueil Domaine des Chesnaies (Cabernet Franc) 2023
La bouteille 26€Côtes du Rhône Paul Jaboulet « Parallèle 45 » (Grenache, Syrah) 2021
Le verre 5.50€ La bouteille 29€Chili – « Mapu Réserva Caménère » Rothschild
La bouteille 26€Argentine – Piedra Negra (Malbec) 2021
La bouteille 37€
Blanc
« Pierres Blanches » J. de Savignac Chardonnay Bio 2024
Le verre 5.00€ La bouteille 23€« La Rosette d’Anna » J. de Savignac (Sémillon, Sauvignon, Muscadelle) 2023
Le verre 5.50€ La bouteille 25€« Cuvée Amélie » J. de Savignac Monbazillac moelleux 2022
Le verre 5.50€ La bouteille 30€« Les Jardins Philosophiques » Château Bouscassé Pacherenc de Vic Bilh sec 2018
La bouteille 33€« Mirabelle » Château de la Jaubertie Bergerac sec Bio 2022
Le verre 6.50€ La bouteille 37€« Petit Chablis » La Chablisienne Vibrant 2023
La bouteille 41€
Rosé
Bergerac « L’Inattendu » J. de Savignac 2023
Le verre 5.50€ La bouteille 28€Côte de Provence « Figuière Première » Famille Combard BIO 2023
La bouteille 36€