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  • Terrine de poulet et émulsion aux cèpes

  • Mousse d'artichaut aux petits légumes, jus corsé aux pignons *

  • Aumônière de Lieu Noir, tombée de fenouil

  • Raviole d'aubergine, crémeuse d'ail et croustillant Parmesan *

  • Trésor citronné

  • Coupe de glace artisanale 2 boules et chantilly maison

Réalisé par.
Auberge du Coq