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  • Paté de campagne au piment de Thonac, grelots au vin rouge

  • Velouté Dubarry, croûtons et coulis de cresson à l'ail*

  • Poisson de la Criée, blettes confites aux agrumes

  • Nems aux légumes d'automne, crémeuse de Cabécou*

  • Tartelette tiède aux prunes

  • Moelleux aux noix et crème anglaise

Réalisé par.
Auberge du Coq