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  • Foie gras de canard mi-cuit maison, panais confit au gingembre

  • Filets de Rouget infusés aux cerises et ses légumes croquants

  • Mignon de Teychou fumé par nos soins, sauce aux cèpes

  • Pavé de Truite, crémeuse aux poivrons

  • Framboisier

  • Crème brûlée au Sarlanoix

  • Coupe de glace artisanale 3 boules

Réalisé par.
Auberge du Coq