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  • Foie gras de canard poêlé sur pêche rôtie et vinaigrette acidulée

  • Rouleau de printemps aux gambas, compotée de poivron au piment de Thonac

  • Côte de veau Label Rouge, sauce Champidor

  • Pavé de saumon d'Ecosse, beurre blanc aux herbes folles

  • Sablé framboises et duo chocolat blanc

  • Coulant pralin, crème anglaise et sa boule de glace vanille artisanale

Réalisé par.
Auberge du Coq