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Notre Menu

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Assiette de fromages 6.50€ / Plats végétariens* / Menu enfant 12.00€

  • Foie gras de canard mi-cuit, panais caramélisé au gingembre

    ou

  • Filet de Grondin fumé au foin, pain à l’huile de sésame et pickles de légumes

  • Samoussa de joue de Téchou confite au cidre du Périgord, beurre d’escargot de Rouffignac

    ou

  • Roulé de Cardine, crémeuse de légumes d’automne et tuile de graine de courges

  • Crème brulée à la fève de Tonka

    ou

  • Chou praliné, craquant aux noix et caramel au beurre salé de Guérande

Réalisé par.
Auberge du Coq